第209章 冬至大团圆

第209章 冬至大团圆

刘娟的也不差，黄桂芝包得精致漂亮，还在褶子上玩出了花样，捏了几只元宝形的。

林大贵扭头一看，满桌子就他那一堆最丑，连十二岁的小宝后面包的都比他强。

“……”

他假装没看见大家憋笑的眼神，若无其事地吹起了口哨。

汤圆的料是林笑儿提前在空间里备好的。

黑芝麻炒香碾碎，拌上白糖和猪油，搓成乌黑油亮的小圆球。

花生碎配红糖，也搓成一颗颗冻在冰箱里。

现在把糯米粉加温水揉成团，揪小块按扁，包入馅心搓圆就行了。

黄桂芝看着一颗颗白白胖胖的圆子摆在竹匾上，忍不住好奇地问：“笑儿，这些圆乎乎的又怎么吃？也是蘸醋吗？”

“这叫汤圆，可不能蘸醋哦！”

林笑儿一边搓一边笑着解释：“用热水煮，煮好了直接吃就行！下进锅里的时候不能动，等它们在锅里浮起来飘着就熟了。咬一口，里头的馅儿是流心的，芝麻的浓香，花生的清甜，满嘴都是幸福感。冬至嘛，咱们家今天饺子汤圆一样都不落，主打一个大团圆！”

黄桂芝听着她的话心头一暖。

她最近几乎每一餐都跟在林笑儿身边看她做饭。

从切菜的刀工到调味的比例，从火候的把控到摆盘的讲究，她一样样记在心里。

林家对她和陈寂有大恩，她不能一直白受人家照顾。学会了这些手艺，往后总能帮上忙，哪怕是搭把手做顿饭，也算是尽了一份心力。

好在她这人天生手巧，悟性又高。林笑儿教过一遍的东西，她基本能记住七八成，下回自己上手也不会差到哪里去了。

饺子包完了，满满当当三大竹匾。

林笑儿拍拍手上的面粉，满意地看着今天的成果。

锅里的水已经烧开了，咕嘟咕嘟冒着白气。

“下饺子咯~~~”

三口大锅同时滚沸，白胖胖的饺子在翻腾的水花里上下沉浮。

林笑儿站在灶台前，手持长柄笊篱捞起一勺，用力控了控水，倒进盘子里。热气扑面，蒸得她额前碎发微微卷曲，贴在白皙透红的脸颊上。

“起锅喽！开饭开饭~~”

“哎哟喂，可算好了！”林大贵已经搓着手等不及了。

粗陶碗里各色蘸料已经备好了。

林笑儿特意调了碟不辣的给黄桂芝，自己和陈寂还有小宝的几碟里淋了红艳艳的辣子油。六双筷子同时伸向桌子上的饺子。

陈寂夹起一个猪肉白菜馅的，在醋碟里滚了一圈，送进嘴里。

牙齿刚咬破薄皮，滚烫的肉汁就涌了出来，烫得他眉头一蹙，下意识嘶了一声，腮帮子鼓动得更快了。

“慢点吃，又没人跟你抢。”林大贵嚼着饺子说，自己也连夹了好几个停不下来。