第65章

  李怀珠听了，心里竟有点开心，虽然也不知开心个什么劲儿。

  可昨日下午，谢慈来时明显有点蔫蔫巴巴，一双丹凤眼还是好看的，可人却有倦色，像是没睡足，又像是哪里不舒服，说话的嗓音也不似往日明朗。

  还是要一碟点心，一盏饮子。

  李怀珠一一应下，谢慈见她进了后院，又低下头揉了揉眉心。

  这几日确实有些乏，天暖了，人反倒困倦起来，夜里睡不踏实，白日里没胃口，他想起方才进门时，小娘子担忧地多看了他那两眼，心里就忽然好受了一点。

  不多时，李怀珠端着一个托盘出来了。

  托盘上放着一只青瓷小碗，里面是淡褐色的汤，里面大大小小的果肉好像山楂和乌梅，汤色清亮，气味酸甜怡人，旁边的碟里摆着两三块乳白色的小方糕。

  谢慈抬眼看她，李怀珠就笑一笑。

  其实，不光谢二郎这样，这几日店里，一个个都像被春困拿住了，早食什么吃不进去，晌午歇晌还睡不够。

  李怀珠自己也觉得乏，她琢磨了两日，觉得这大概就是书上说的“春困”。

  天一暖，人身上的气血往外走，里头空了自然容易乏，再加上这几日忽冷忽热的，前两天还落了场雨，湿气重，胃口也差些。

  昨儿夜里翻来覆去睡不着，干脆起来写了两个食方。

  山楂酸梅汤——乌梅、山楂、甘草、陈皮，左不过都是消食开胃的，李怀珠遵循梁老的说法配方，“冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽”，力求做到喝起来“上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽”。

  茯苓糕——茯苓粉和米粉掺着蒸，健脾祛湿的，吃了不胀肚，茯苓还能安神，《神农本草经》把茯苓列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年”，《东坡杂记》里还写过茯苓饼的做法，瞧瞧，苏东坡小老头儿可是个会吃的，他都说好，那肯定错不了。

  这两样做起来都不麻烦，于是这天便做了些，先给自家人先开开胃。

  李怀珠笑一下，“是山楂酸梅汤。儿用乌梅、山楂、甘草、陈皮熬的，加了点冰糖，熬了一个时辰，谢二郎尝尝，看够不够味儿。”